菠蘿蜜生的能放熟。以下是幾種使生菠蘿蜜變熟的方法：

自然催熟：將未成熟的菠蘿蜜與已經成熟的水果放在一起，這些成熟水果釋放的乙烯氣體能夠幫助催熟菠蘿蜜。

日曬催熟：將未成熟的菠蘿蜜放在陽光底下曬一天，然后將其放入紙箱中。這種方法利用陽光和紙箱內的溫度促進菠蘿蜜的成熟。當菠蘿蜜散發出香味時，便表示已經成熟。

使用催熟劑：商販們有時會使用催熟劑來加速菠蘿蜜的成熟過程。但需要注意的是，人工催熟后的菠蘿蜜在味道和營養價值上可能不如自然成熟的菠蘿蜜。

建議：為了保持菠蘿蜜的最佳口感和營養價值，盡量選擇自然催熟的方法。